당뇨병으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

15 팔월 2022

당뇨병은 지속적인 치료가 필요한 매우 심각하고 위험한 질병입니다. 약물 요법의 사용과 함께 환자는 건강한 생활 방식을 이끌고 중독을 포기하고 스포츠를해야합니다. 당뇨병으로 무엇을 먹을 수 있는지, 어떤 제품을 완전히 거부해야 하는지 아는 것도 마찬가지로 중요합니다.

특히 발과 사타구니 부위에서 웰빙, 권태감, 지속적이고, 또한 해소할 수 없는 갈증, 구강 건조증, 잦은 배뇨, 피부 가려움증에 심각한 악화가 있는 경우 즉시 연락해야 합니다 내분비학자에게 가서 검사를 받습니다. 이러한 증상은 당뇨병의 발병을 나타냅니다.

질병은 확실히 위험하고 심각하지만 문장이 아닙니다. 많은 사람들이 질병과 함께 살고 있습니다. 웰빙을 정상화하고 정상 혈당 수치를 유지하며 불쾌한 증상을 없애려면 특별한식이 요법을 따르고 당뇨병으로 무엇을 먹을 수 있는지 알아야합니다.

병리학은 성인과 어린이 모두에서 발생할 수 있습니다. 종종이 질병은 임산부에서 진단됩니다. 적절한 치료와 건강한 식단으로 질병을 통제할 수 있습니다.

그건 중요해

의료 권장 사항을 준수하지 않음, 알코올 남용, 흡연, 유해한 음식 섭취 - 이 모든 것이 신체에 해를 끼치며 심각한 결과를 초래합니다. 식이 요법은 모든 유형의 병리학에 대해 표시됩니다.

당뇨병으로 무엇을 마실 수 있습니까?

대부분의 환자는 식단을 관찰하려고 합니다. 그들은 정크 푸드를 먹지 않고 가능한 한 건강하고 균형 잡힌 음식을 만들기 위해 노력합니다. 그러나 모든 사람이 자신이 마시는 음료를 추적하는 것은 아닙니다. 당뇨병 환자는 알코올 음료, 상점에서 구입한 주스, 강한 차, 크바스, 달콤한 소다를 마시지 않아야 합니다.

술을 마시고 싶다면 다음 음료를 선호해야 합니다.

무탄산 광천수 또는 정제수;
무가당 주스;
젤리;
설탕에 절인 과일;
약한 차;
녹차;
초본 달인 및 주입;
갓 짜낸 주스 (그러나 희석 만);
탈지 유제품.

의사는 환자에게 커피를 마시도록 권장하지 않습니다. 그러나 과학자들은 커피가 종양의 발병을 예방하는 데 도움이 되는 항산화제를 포함하여 유용하고 필요한 물질이 풍부하다는 것을 입증했습니다. 그들은 곡물과 리놀레산이 풍부하여 심장 마비, 뇌졸중 및 기타 심혈관 질환의 발병을 예방합니다. 따라서 당뇨병으로 커피를 마실 수 있습니다. 가장 중요한 것은 커피가 자연스럽고 설탕이 없다는 것입니다.

건강한 식생활의 기본 규칙

모든 당뇨병 환자는 예외 없이 당뇨병이 있는 상태에서 무엇을 먹어야 하는지 알아야 합니다. 모든 음식을 연속으로 먹으면 전반적인 웰빙이 악화됩니다.

당뇨병을 포함한 모든 식단에는 고유한 특성과 규칙이 있습니다.

식이 요법은 다음을 수행해야 합니다.

탄수화물 제품의 소비 제한;
칼로리 섭취 감소;
강화 식품의 사용;
하루에 다섯 끼에서 여섯 끼;
동시에 식사;
천연 비타민으로 식단 강화 - 야채와 과일 (단것, 특히 감 및 날짜 제외);
소량의 식사;
식사 사이의 긴 간격 배제;
제품의 GI를 고려한 메뉴 작성;
소금 섭취 최소화;
지방질, 매운 음식, 매운 음식, 튀긴 음식 섭취 거부;
알코올 및 단 소다, 인스턴트 식품 및 패스트 푸드 사용 거부;
설탕을 천연 감미료로 대체: 과당, 소르비톨 등;
삶은 것, 오븐에서 구운 것, 찐 음식의 사용.

올바른 식단은 건강의 열쇠입니다

당뇨병 환자는 질병의 유형에 관계없이 적절하고 건강한 식단을 따라야 합니다.

인슐린 수치를 지속적으로 유지하려면 완전한 아침 식사가 필요합니다.
모든 식사는 야채 샐러드로 시작해야 합니다. 이것은 대사 과정의 정상화와 체중 교정에 기여합니다.
마지막 식사는 늦어도 취침 3시간 전에 이루어져야 합니다.
당신이 먹는 음식은 편안한 온도에 있어야 합니다. 당뇨병이 있는 사람은 따뜻하고 적당히 시원한 음식을 먹을 수 있습니다.
액체는 식사 30분 전이나 30분 후에 마실 수 있습니다. 식사 중 물이나 주스를 마시지 마십시오.
루틴을 지키는 것이 중요합니다. 하루에 다섯 번에서 여섯 번 먹으면 혈당 수치의 급격한 증가를 예방하는 데 도움이 됩니다.
식단은 저지방 생선, 지방 함량이 낮은 유제품, 야채 및 과일, 곡물로 풍부해야 합니다.
당뇨병 환자는 설탕과 설탕을 함유한 모든 제품을 포기해야 합니다.
최적의 일일 칼로리 함량은 2400kcal입니다.
접시의 화학 성분을 모니터링하는 것도 중요합니다. 일일 식단에서 복합 탄수화물의 비율은 50%, 단백질 - 20%, 지방 - 30%입니다.
하루에 1. 5리터의 정제수 또는 미네랄이 없는 탄산수를 섭취해야 합니다.

GI (혈당 지수) - 무엇입니까?

각 제품에는 고유한 GI가 있습니다. 그렇지 않으면 "빵 단위"-XE라고합니다. 그리고 영양가가 신체에 얼마나 많은 유용한 물질이 에너지로 전환되는지를 결정한다면 GI는 탄수화물 제품의 소화율을 나타내는 지표입니다. 혈당 수치를 높이는 동안 탄수화물 제품이 얼마나 빨리 흡수되는지 나타냅니다.

식이 요법과 표 9를 따르는 동안 당뇨병 환자는 무엇을 먹을 수 있습니까?

'다이어트'라는 말을 들어본 많은 환자들은 이를 문장으로 여긴다. 그들은 식단이 최소한으로 제한될 것이라고 믿습니다. 사실 모든 것이 그것과는 거리가 멀다. 질병에 대한 식이 요법은 칼로리 섭취를 제한하고 복합 탄수화물을 섭취하고 단순 탄수화물을 제거하는 것을 의미합니다. 음식은 동시에 치료적이면서 동시에 맛있을 수 있습니다. 당뇨병 환자가 무엇을 먹을 수 있는지 알아야 합니다.

올바른 음식을 섭취하면 체중 관리와 정상적인 인슐린 수치 유지에 모두 도움이 됩니다.

환자는 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

빵. 흑빵이나 당뇨환자용 제품인 것이 바람직하다. 일일 기준은 300g이며 곡물, 전체 곡물 및 "Borodino"빵의 사용도 허용됩니다.
수프. 첫 번째 요리는 야채 국물에서 요리하는 것이 바람직합니다.
살코기(송아지 고기, 쇠고기, 토끼, 닭고기) 및 생선: 파이크 퍼치, 잉어, 대구. 모든 준비 방법, 튀김 만 제외됩니다.
계란과 스크램블 에그. 하루에 한 개 이상의 계란을 섭취할 수 없습니다. 이 제품을 남용하면 콜레스테롤 수치가 증가합니다.
유제품(저지방 우유, 코티지 치즈, 케피어, 응고 우유, 발효 구운 우유, 천연 요구르트).
치즈(무염 및 저지방).
베리와 과일: 자몽, 라즈베리, 사과, 키위. 그들의 소비는 설탕 증가뿐만 아니라 유해한 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다.
야채: 양배추, 토마토, 오이, 무, 채소.
꿀(한정).
음료: 주스, 허브 제제, 미네랄 워터.

이 모든 제품은 당뇨병 환자가 먹을 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 모든 것에서 측정을 관찰하는 것입니다. 음식은 기름기가 없어야 합니다. 술도 못마십니다.

인슐린 의존형 환자에게 허용되는 제품

첫 번째 유형의 병리학 또는 인슐린 의존성 당뇨병은 심각한 증상, 급성 경과를 특징으로하며 식욕 증가를 동반합니다. 인슐린을 사용하는 것 외에도 당뇨병 환자가 무엇을 먹을 수 있는지 아는 것이 중요합니다. 적절하게 공식화된 식단은 건강과 웰빙을 유지하는 가장 좋은 방법입니다.

첫 번째 유형의 병리학 적 당뇨병 환자의식이 요법은 두 번째 유형의 환자식이 요법과 유사합니다. 비 탄산 미네랄 워터, 해산물 및 저지방 생선, 오트밀 및 메밀, 야채, 저지방 유제품, 삶은 계란, 식이 고기를 사용할 수 있습니다.

그건 중요해

당뇨병을 앓고있어 적어도 한 달 반에 한 번은 몸을 내리고 일주일에 한 번 메밀 또는 케 피어 다이어트를 적용해야합니다. 이것은 체중 교정에 기여하고 질병의 합병증을 예방합니다.

병리학에 대한 표 9

환자는식이 표 9를 준수하도록 가장 자주 처방됩니다. 식이 요법은 지방, 튀긴 음식, 매운 음식, 훈제 고기, 짠 음식 및 과자를 제외하고 하루 6 식을 가정합니다. 일일 식단의 에너지 값은 2500kcal를 초과해서는 안됩니다. 당뇨병 환자는 튀김을 제외하고 어떤 방식으로든 조리된 음식을 먹을 수 있습니다.

당뇨병에 하지 말아야 할 것: 허용 및 금지 식품, 샘플 메뉴

심각한 질병으로 고통받는 모든 사람은 당뇨병으로 하지 말아야 할 일을 알아야 합니다. 유해한 제품의 남용은 악화로 가득 차 있습니다.

목록에 있는 제품은 폐기해야 합니다.

사하라감미료로 대체하는 것이 좋습니다.
빵 굽기. 이런 종류의 음식은 강력하게 권장하지 않습니다. 설탕이 풍부할 뿐만 아니라 칼로리도 높아 혈당 수치에 좋지 않습니다.
지방이 많은 육류 및 생선 제품.
훈제 요리 및 통조림 식품. 이 제품은 혈당 지수가 높습니다.
동물성 지방, 마요네즈.
지방 함량이 높은 유제품.
양질의 거친 밀가루와 시리얼 기반 제품, 파스타.
채소. 당뇨병이 있는 특정 야채는 먹을 수 없지만, 효과가 없으면 감자, 호박 튀김과 같이 가능한 한 섭취를 제한해야 합니다.
달콤한 과일.
음료: 달콤한 소다, 농축 주스 또는 매장에서 구입한 주스, 설탕에 절인 과일, 강한 홍차.
스낵, 씨앗, 칩.
과자. 모든 유형의 당뇨병, 특히 임신성 당뇨병의 경우 아이스크림, 잼, 밀크 초콜릿의 사용이 금지됩니다.
알코올 음료.

허용 및 금지 제품:

인슐린의 도입과 함께 적절한 영양 섭취는 건강의 열쇠입니다. 식이 요법을 준수하고 약물을 사용하는 환자는 평생 동안이어야합니다. 이것은 정상적인 혈당 수치를 유지하는 유일한 방법입니다. 당뇨병에 먹어야 할 것과 먹지 말아야 할 것.

먹을 수 있음:

정제수 또는 광천수;
약한 차, 커피;
버섯;
녹색 완두콩;
무;
무;
순무;
문자열 콩;
푸성귀;
당근;
사탕무;
가지;
후추;
양배추;
오이;
토마토.

허용된 사용:

달걀;
딸기;
과일;
수프;
엉덩이;
빵;
콩류(완두콩, 콩, 렌즈콩);
감자들;
꿀;
저지방 치즈;
지방 함량이 낮은 유제품;
저지방 삶은 소시지;
육류 및 생선 제품.

먹는 것은 금지되어 있습니다.

알코올 음료;
포도;
바나나;
감;
날짜;
과자(아이스크림, 잼, 막대 사탕, 쿠키);
사하라
종자;
통조림 식품;
훈제 및 소시지 제품;
지방이 많은 육류 및 생선 제품;
지방 유제품;
동물성 지방.

유해한 제품을 교체하는 방법

환자는 고칼로리 식품을 섭취하는 것이 금지되어 있습니다. 그러한 제품은 질병의 진행을 유발하고 약물의 효과를 악화시키기 때문입니다.

유해한 제품은 유용하고 구성에 적합한 것으로 대체 될 수 있습니다.

흰 빵은 호밀가루 제품으로 대체할 수 있습니다.
과자 및 디저트 - 딸기 및 당뇨병 디저트.
동물성 지방은 식물성 지방입니다.
지방이 많은 육류 제품 및 치즈 - 저지방 제품, 아보카도.
크림은 저지방 유제품입니다.
아이스크림 - 단단한 치즈, 해산물, 콩류.
맥주 - 유제품, 쇠고기, 계란.
달콤한 소다 - 사탕무, 당근, 콩류.
소시지는 유제품입니다.

대략적인 주간 메뉴

당뇨병으로 가능한 것과 불가능한 것을 고려하여 매일 또는 일주일 내내 직접 메뉴를 만들 수 있습니다. 아래는 일주일 동안의 샘플 메뉴입니다.

첫째 날.

아침 식사: 오이와 양배추 샐러드, 오트밀, 약한 차.
간식: 사과 또는 케 피어.
점심 식사: 야채 수프, 호박 캐서롤, 설탕에 절인 과일.
간식: 코티지 치즈 캐서롤.
저녁식사: 메밀죽, 삶은 닭고기 필레, 주스.

둘째 날.

아침 식사: 우유 호박 죽, 젤리.
간식: 비스킷 쿠키.
점심: 마른 보르시, 구운 명태 필레를 곁들인 기장 죽, 녹차.
간식: 응고된 우유.
저녁: 스쿼시 스튜, 케 피어.

3일차.

아침 식사: 삶은 계란, 치즈 샌드위치, 커피.
간식: 구운 사과.
점심 식사: 생선 수프, 메밀 죽, 닭고기 미트볼 찜, 토마토 주스.
간식: 오렌지.
저녁식사 : 우유죽, 삶은새우, 발효구운우유.

넷째 날.

아침 식사: 스크램블 에그, 치즈 샌드위치, 차.
간식: 토마토, 오이, 피망 샐러드.
점심 식사: 양배추 수프, 구운 생선, 설탕에 절인 과일.
간식: 라즈베리 젤리.
저녁 식사: 삶은 칠면조, 토마토 주스.

다섯째 날.

아침 식사: 구운 호박, 사과 설탕에 절인 과일.
간식: 사과 한 개.
점심: 버섯 수프, 오트밀, 당근 주스.
간식: 케피어.
저녁: 게으른 양배추 롤, 응고 우유.

여섯째 날.

아침 식사: 코티지 치즈, 커피.
간식: 사과 주스와 비스킷.
점심 식사: 닭고기 조각과 메밀 수프, 구운 헤이크, 설탕에 절인 과일.
간식: 야채 샐러드.
저녁 식사: 찐 쇠고기 커틀릿, 오트밀, 당근 주스.

일곱째 날.

아침: 호박죽, 녹차.
스낵: 허용되는 모든 과일.
점심 식사: 쌀 수프, 닭고기로 속을 채운 고추, 토마토 주스.
간식: 야채 샐러드, 치즈 샌드위치.
저녁 식사 : 메밀 죽, 양배추 조림, 케 피어.

여섯 끼 식사가 가능합니다. 그러나 가장 중요한 것은 마지막 식사가 취침 전 3시간 이내에 이루어져야 한다는 것입니다.

당뇨병에 대한식이 요법은 어렵지 않지만 필요합니다. 허용되는 제품 목록이 다소 많기 때문에 식단이 단조롭지 않습니다. 이해해야 할 주요 사항은 질병의 경우 건강한 식단이 건강을 유지하고 정상 혈당 수치를 유지하는 열쇠라는 것입니다.